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TAGLIATELLE COM FRUTOS SECOS

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Ingredientes:
- 300g de tagliatelle
- sal
- 150g de mistura de frutos secos
- 0,5dl de óleo de noz
- 1 ramo de salsa

Preparação:
Cozer o tagliatelle em água abundante com sal por oito minutos. Terminado esse tempo, escorrê-lo bem e reservar.
Entretanto, numa frigideira saltear os frutos secos no óleo até estes alourarem. Transferir o tagliatelle para a frigideira e envolver com os frutos secos e o óleo.
Decorar com a salsa.