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Produtos Naturais

 
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Shoyu - Molho de Soja BIO 750ml
Ref. 401207B
7,81 €

Descrição

Este condimento teve origem na China há cercade 2500 anos, tendo sido levado posteriormente para o Japão (séc. VII) por monges Budistas. O seu sabor é menos concentrado que o Tamari, é obtido de forma tradicional através de um processo de fermentação dos feijões de soja. Este processo dura cerca de 2-3 anos. Posteriormente é filtrado,pasteurizado e engarrafado. Ingredientes: Água, feijão de soja, trigo integral, sal marinho, Koji (aspergilus oryzae). Proveniente de Agricultura Biológica Lista potenciais alergéneos: Trigo e Soja.