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Receitas
Tarte de Bróculos

tarte de broculosIngredientes

Massa
- 200g de farinha.                                               
- 1 Alho-porro
- 100g margarina.

Recheio
- 2 brócolos cortados às flores
- 3 colheres de sopa de OATLY
- 4 ovos
- 300ml OATLY
- sal e pimenta

Preparação

Mistura a farinha, margarina e o OATLY até obter uma massa compacta. Deixe descansar no frigorifico durante 30 minutos.
Estique a massa com o rolo-da-massa e coloque numa forma com +/- 28 cm diâmetro. Coza a massa a 200°C durante 30 a 40min.
Corte o alho-porro às fatias e escalde-o em àgua a ferver. Ferva os brócolos até estarem tenros. Escorra bem e coloque-os na tarte em cima do alho-porro. Tempere com sal e pimenta.
Bata os ovos e a Bebida de Aveia e coloque por cima da tarte. Coza no forno a 200° durante 30 a 40 min.
Sirva com salada e pão.

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